Comercialización, consumo y configuración de las rentas de la nieve y el hielo: Madrid, Toledo, México y Puebla, en la primera mitad del siglo XVII

A partir del siglo XVII aumentó la comercialización de la nieve y el hielo en las principales ciudades y villas de la monarquía hispánica. Ambos géneros –que se consumían para refrigerar medicamentos, conservar alimentos y satisfacer el paladar– articularon fenómenos fiscales y económicos, en un co...

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Bibliografske podrobnosti

Glavni avtor:	Lucía Hernández Flores
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Grupo Prohistoria 2026-07-01
Serija:	Prohistoria
Teme:	Comercio de Nieve y Hielo Rentas Reales y Municipales Configuración de Figuras Fiscales Contratos de Cesión de Derechos Reales y Arrendamiento
Online dostop:	https://ojs.rosario-conicet.gov.ar/index.php/prohistoria/article/view/2154
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