Comercialización, consumo y configuración de las rentas de la nieve y el hielo: Madrid, Toledo, México y Puebla, en la primera mitad del siglo XVII
A partir del siglo XVII aumentó la comercialización de la nieve y el hielo en las principales ciudades y villas de la monarquía hispánica. Ambos géneros –que se consumían para refrigerar medicamentos, conservar alimentos y satisfacer el paladar– articularon fenómenos fiscales y económicos, en un co...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Grupo Prohistoria
2026-07-01
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| Schriftenreihe: | Prohistoria |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://ojs.rosario-conicet.gov.ar/index.php/prohistoria/article/view/2154 |
| Tags: |
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