An Attempt to Enrich Pig Meat with Omega-3 Fatty Acids Using Linseed Oil Ethyl Ester Diet Supplement
This study aims to evaluate an effect of pig diet supplementation with ethyl esters derived from linseed oil with a high content of alpha-linolenic acid (ALA) on the fatty acids profile of meat. The study was conducted on Polish Landrace fatteners supplemented for a period of 7 weeks (control and ex...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2021-04-01
|
| Loạt: | Agriculture |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2077-0472/11/4/365 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|