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Equivalents lait et rendements en produits laitiers : modes de calculs et utilisation

Pour des besoins statistiques, il peut être parfois utile de comparer des quantités de produits laitiers entre elles en les ramenant à des quantités équivalentes de lait. Pour cela, des coefficients de conversion sont utilisés. Les coefficients sont différents selon leur mode de calcul basé sur la...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Christian Meyer, Guillaume Duteurtre
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: CIRAD 1998-03-01
Col·lecció:Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
Matèries:
Accés en línia:https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9629
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