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Equivalents lait et rendements en produits laitiers : modes de calculs et utilisation

Pour des besoins statistiques, il peut être parfois utile de comparer des quantités de produits laitiers entre elles en les ramenant à des quantités équivalentes de lait. Pour cela, des coefficients de conversion sont utilisés. Les coefficients sont différents selon leur mode de calcul basé sur la...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Christian Meyer, Guillaume Duteurtre
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Inglês
Argitaratua: CIRAD 1998-03-01
Saila:Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9629
Etiketak: Etiketa erantsi
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