QR குறியீடு

Relationships Linking the Colour and Elemental Concentrations of Blossom Honeys with Their Antioxidant Activity: A Chemometric Approach

The antioxidant activity of honey depends on the botanical origin, which also determines their physicochemical properties. In this study, a multivariate analysis was used to confirm potential relationships between the antioxidant properties and colour parameters, as well as the content of seven elem...

முழு விளக்கம்

சேமிக்கப்பட்டது:
முதன்மை ஆசிரியர்கள்: Monika Kędzierska-Matysek, Anna Teter, Małgorzata Stryjecka, Piotr Skałecki, Piotr Domaradzki, Michał Rudaś, Mariusz Florek
வடிவம்: Artigo
மொழி:Inglês
வெளியிடப்பட்டது: MDPI AG 2021-07-01
தொடர்:Agriculture
பொருள்கள்:
honey
physicochemical properties
colour
minerals
trace elements
ferric reducing-antioxidant power assay
ஆன்லைன் அணுகல்:https://www.mdpi.com/2077-0472/11/8/702
குறிச்சொற்கள்: குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும்
டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!

ஒத்த வளங்கள்