Aplicación de un sistema de demanda casi ideal (aids) a cortes de carnes de bovino, porcino, pollo, huevo y tortilla en el periodo de 1995-2008

En este trabajo se estiman las elasticidades de la demanda Marshallianas y Hicksianas para diferentes productos como: cortes de carne de bovino (bistec y cortes especiales), porcino (bistec, pulpa y molida), pollo entero, huevo y tortilla. Para ello se estimó un Sistema de Demanda Casi Ideal (AIDS),...

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Bibliografische gegevens

Hoofdauteurs:	Jesús Ramírez Tinoco, Miguel Ángel Martínez Damián, Roberto García Mata, Alfonso Hernández Garay, José Saturnino Mora Flores
Formaat:	Artigo
Taal:	Inglês
Gepubliceerd in:	Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2012-01-01
Reeks:	Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Onderwerpen:	Elasticidad Marshallianas Elasticidad Hicksianas Demanda Indice Stone
Online toegang:	http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/1455
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!