Código QR (código de barras bidimensional)

<b>Composição química e perfil de ácidos graxos do músculo <em>Longissimus</em> de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i4.465

Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de quatro grupos genéticos: NGR (¼ Nelore vs. ¼ Guzerá vs. ½...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Principais autores: José Jorge dos Santos Abrahão, Jair Araújo Marques, Lívia Maria Macedo, Juliana Martin Prado, Jesuí Virgílio Visantainer, Ivanor Nunes do Prado
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2009-03-01
Serier:Acta Scientiarum: Animal Sciences
Fag:
carne
gordura
n-3
n-6
ácidos poli-insaturados
ácidos saturados.
Online adgang:https://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/465
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker