Preferências do consumidor de carne bovina do Distrito Federal pelo ponto de compra e pelo produto adquirido Preferences of beef consumers in Brasilia for point of purchase and product characteristics
O presente estudo busca conhecer e explorar as preferências do consumidor de carne bovina do Distrito Federal, considerando-se o seu perfil sociodemográfico, suas opções pelo ponto de compra e suas preferências quanto a este ponto e ao produto. Foi aplicado um survey a 413 consumidores e compradores...
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| Principais autores: | , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Emerald Publishing
2005-03-01
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| coleção: | REGE Revista de Gestão |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.revistas.usp.br/rege/article/view/36512 |
| Tags: |
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