Una experiencia de educación popular en salud nutricional en dos comunidades del Estado de Jalisco, México
Este trabajo, da cuenta de un proceso de Educación Popular, en dos comunidades del estado de Jalisco México, con el objetivo de introducir el concentrado de Alfalfa en la dieta habitual de los habitantes, como fuente alimentaria alterna, disponible en esas regiones, dado que estudios realizados han...
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| Autors principals: | , , , , |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
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| Col·lecció: | Cadernos de Saúde Pública |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2000000300030&lng=en&tlng=en |
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