Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico y territorio. Una lectura desde la perspectiva de la agroalimentación territorializada

Se indagan los comportamientos territoriales de las Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico. La fuente básica son los Pliegos de Condiciones, analizados comparativamente desde las lógicas de los sistemas agroalimentarios localizados y sus atributos de proximidad en la cadena alimentari...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Váldodahkkit:	Rocío Silva Pérez, Felipe Leco Berrocal, Antonio Pérez Díaz
Materiálatiipa:	Artigo
Giella:	Inglês
Almmustuhtton:	Universidad de Alicante, Instituto Interuniversitario de Geografía 2023-07-01
Ráidu:	Investigaciones Geográficas
Fáttát:	denominaciones de origen protegidas territorio cerdo ibérico dehesas sistemas agroalimentarios localizados
Liŋkkat:	https://www.investigacionesgeograficas.com/article/view/25039
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!