Carrier-Free Immobilization of α-Galactosidase as Nano-Biocatalysts for Synthesizing Prebiotic α-Galacto-Oligosaccharides

α-Galacto-oligosaccharides (α-GOSs) have great functions as prebiotics and therapeutics. This work established the method of batch synthesis of α-GOSs by immobilized α-galactosidase for the first time, laying a foundation for industrial applications in the future. The α-galactosidase from <i>Aspergi...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Yan Liu, Jingyi Yang, Ke Wang, Feiyu Duan, Lili Lu
বিন্যাস:	Artigo
ভাষা:	Inglês
প্রকাশিত:	MDPI AG 2021-02-01
মালা:	Molecules
বিষয়গুলি:	α-galactosidase immobilization cross-linked enzyme aggregates α-galacto-oligosaccharides response surface methodology batch synthesis
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://www.mdpi.com/1420-3049/26/5/1248
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!