<i>Fondillón</i> Wine Adulteration by Addition of Other <i>Monastrell</i> Wines
Authenticity and traceability are two issues of great importance to quality and food safety in the food industry. For wine producers and authorities, it is essential to know how to detect adulterations because wine is one of the alcoholic beverages most prone to adulteration, as indicated by the Eur...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI AG
2023-03-01
|
| মালা: | Beverages |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.mdpi.com/2306-5710/9/1/28 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|