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Vignobles et vins de Rioja : histoire(s), identité(s), image(s) et stratégie(s)

Vignobles et vins de Rioja constituent une réalité complexe dont cet article tentera de rendre compte. Il présentera d’abord le cadre géographique, géopolitique, historique et juridique, avant de traiter les aspects identitaires, dont l’organisation spécifique n’est pas le moindre. Il trait...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Joël Brémond
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: Université de Bourgogne 2011-01-01
Col·lecció:Territoires du Vin
Accés en línia:http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1415
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