Conducta del consumidor de carne bovina según clase socioeconómica en el municipio Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela1
Con el propósito de caracterizar el patrón y conducta del consumidor de carne roja por clases socioeconómicas, en las carnicerías del municipio Maracaibo, se realizó el presente estudio descriptivo-transversal, a una población representada por los habitantes y las carnicerías (554) censados en el mu...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Universidad de Los Andes (ULA), Centro de Investigaciones Agroalimentarias
2005-07-01
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| سلاسل: | Agroalimentaria |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-03542005000200007&lng=en&tlng=en |
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