Kandungan Gizi serta Sensori Nugget Ikan Patin dengan Penambahan Tempe Sebagai Alternatif Makanan Tambahan Balita dalam Upaya Pencegahan Stunting

Kekurangan gizi pada balita dapat mengakibatkan terganggunya pertumbuhan, perkembangan serta  rendahnya kualitas sumber daya manusia. Peringkat kelima prevalensi stunting di dunia ditempati Indonesia. Data SSGI Tahun 2021 prevalensi stunting kota Pekanbaru adalah 11,4 %. Prevalensi kasus balita...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Hesti Atasasih, Irma Susan Paramita, Dewi Rahayu
Format:	Artigo
Idioma:	Indonésio
Publicat:	STIKes Hang Tuah Pekanbaru 2023-11-01
Col·lecció:	Jurnal Kesehatan Komunitas (Journal of Community Health)
Matèries:	Stunting, Supplementary Food, Patin Nuggets, Tempe
Accés en línia:	https://jurnal.htp.ac.id/index.php/keskom/article/view/1432
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!