Investigation of Enterotoxin-Producing Genes (sea, seb, sec, and sed) in Staphylococcus aureus Isolated from Raw Traditionally and Pasteurized Milk Supplied in Tehran, Iran

Background: The issue of milk quality appears to be vital due to its nutritional value and since raw milk can be regarded as an appropriate environment for the growth of several pathogens by producing an enterotoxin. The aim of present study is to investigate enterotoxin-producing genes (sea, seb, s...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Z. Rajabi, A. Monadi Sefidan, M. Zarebavani, S. Sharifi Yazdi, P. Torabi Bonab, S.Z. Mirbagheri, M.M. Soltan- Dallal
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Shahid Sadoughi University of Medical Sciences 2023-12-01
Loạt:	Journal of Food Quality and Hazards Control
Những chủ đề:	staphylococcus aureus milk enterotoxins polymerase chain reaction iran
Truy cập trực tuyến:	http://jfqhc.ssu.ac.ir/article-1-1026-en.pdf
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!