Hidrólisis endo-enzimatica y produccion de etanol a partir del banano de rechazo
Los polisacáridos del banano de rechazo verde (Variedad Cavendish AAA), de la zona de Urabá, fueron hidrolizados eficientemente, utilizando tratamiento endo-enzimático a altas temperaturas. Posteriormente los azúcares simples fueron extraídos y los jugos resultantes fermentados con levaduras comerc...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Universidad del Cauca
2015-12-01
|
| Серии: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://revistasunicaucaeduco.biteca.online:443/index.php/biotecnologia/article/view/407 |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|