Application of LC-MS/MS MRM to Determine Staphylococcal Enterotoxins (SEB and SEA) in Milk

Staphylococcus aureus is one of the important aetiological agents of food intoxications in Europe and can cause gastro-enteritis through the production of various staphylococcal enterotoxins (SEs) in foods. Due to their stability and ease of production and dissemination, some SEs have also been stud...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Mirjana Andjelkovic, Varvara Tsilia, Andreja Rajkovic, Koen De Cremer, Joris Van Loco
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2016-04-01
Շարք:	Toxins
Խորագրեր:	Staphylococcus aureus enterotoxins SEA SEB milk UPLC-ESI-MS/MS
Առցանց հասանելիություն:	http://www.mdpi.com/2072-6651/8/4/118
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!