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Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging

ABSTRACT OBJECTIVE To assess the availability of different promotional strategies applied for UPF sales in Brazilian food retailers. METHODS Information available on food packaging was gathered from all packaged products sold in the five largest food retail chains in Brazil in 2017. UPF were ide...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Giovanna Calixto Andrade, Laís Amaral Mais, Camila Zancheta Ricardo, Ana Clara Duran, Ana Paula Bortoletto Martins
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade de São Paulo 2023-08-01
coleção:Revista de Saúde Pública
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102023000100234&tlng=en
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