Systems Biology Applied to the Study of Papaya Fruit Ripening: The Influence of Ethylene on Pulp Softening
Papaya is a fleshy fruit that undergoes fast ethylene-induced modifications. The fruit becomes edible, but the fast pulp softening is the main factor that limits the post-harvest period. Papaya fast pulp softening occurs due to cell wall disassembling coordinated by ethylene triggering that massivel...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2021-09-01
|
| Loạt: | Cells |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2073-4409/10/9/2339 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|