CARACTERIZACIÓN Y ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS DE HIGO, VARIEDAD Mission
Las antocianinas del higo azulmorado (Ficus carica) variedad Mission fueron extraídas del tejido epidérmico liofilizado usando metanol acidificado, hidrolizadas con HCl y purificadas usando un cartucho C-18 Sep PakR. El contenido de antocianinas monoméricas, determinado por el método de diferencial...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2014-06-01
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| Edice: | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/210 |
| Tagy: |
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