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Aceitabilidade de preparações sem adição de açúcares, mel e adoçantes para Alimentação Escolar de Pré-escolares

A fase pré-escolar é um período de transição em que a criança desenvolve o desejo e as preferências por certos alimentos, com destaque para alimentos doces. Estudo com o objetivo de avaliar a aceitabilidade de preparações sem adição de açúcares, mel e adoçantes em pré-escolares e investigar associa...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Ana Paula de Souza Rocha, Jullya Carla de Souza Leite, Luiz Felipe de Paiva Lourenção
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Nove de Julho 2024-12-01
coleção:Dialogia
Assuntos:
Acesso em linha:https://periodicos.uninove.br/dialogia/article/view/25771
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