AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS À BASE DE CEREAIS PARA A ALIMENTAÇÃO DE LACTENTES E CRIANÇAS NA PRIMEIRA INFÂNCIA

Objective: To evaluate conformity of nutritional information and labels of cereal foods for infants and children in early childhood to current legislation. Materials and Methods: We checked 30 product labels, of which 25 were cereal flour brands, four beverages and one baby food brand ready for cons...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Leontina Fernandes Britto, Antônio de Pádua Valença da Silva, Luana Guabiraba Mendes, Stella Regina Arcanjo Medeiros
Format:	Artigo
Sprog:	Inglês
Udgivet:	Universidade do Estado do Rio de Janeiro 2016-02-01
Serier:	Demetra
Fag:	alimentação infantil informação nutricional rotulagem de alimentos.
Online adgang:	https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/16543
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