¿Culinaria afrouruguaya? Saberes y sabores
El objetivo del presente artículo es examinar los procesos de configuración cultural y de construcción identitaria de la población afrodescendiente en Uruguay a través del análisis de una posible culinaria afrouruguaya. Para ello, se abordan los procesos que atraviesa la cultura de la diáspora afri...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universidad de Colima
2017-12-01
|
| தொடர்: | Estudios sobre las Culturas Contemporáneas |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://revistasacademicas.ucol.mx/index.php/culturascontemporaneas/article/view/1539 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|