¿Agua de borraja?
En abril de 2025, el Boletín Oficial del Estado (BOE) de España publicó la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Su objetivo es reducir este fenómeno que, según datos de la FAO, supone la merma de un tercio de la producción mundial de alimentos. La Ley identifica do...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
University of Extremadura
2025-12-01
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| Серии: | Archives on Food, Culture and Nutrition |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2441 |
| Метки: |
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