Leches a base de plantas: Soya
La leche de soja es una leche vegetal elaborada a partir de semillas de soja (Glicine max). A diferencia de algunas de las leches de origen vegetal que se comercializan recientemente, la leche de soja tiene una larga historia como bebida en todo el mundo y se comercializa en los Estados Unidos dura...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2021-02-01
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| Colecção: | EDIS |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://192.168.36.130/edis/article/view/127220 |
| Tags: |
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