GENOTIPAGEM DO GENE KAPPA CASEÍNA E SUA INFLUÊNCIA NA PORCENTAGEM DE CASEÍNA E PRODUÇÃO DE QUEIJO FRESCAL

O Brasil é o quarto maior produtor de leite do mundo e a biologia molecular permite genotipar o rebanho dos pecuaristas visando maior produtividade e rendimento de teores de proteínas. O objetivo do presente estudo foi genotipar o gene K-CN em 18 vacas do rebanho leiteiro das raças Holandesa, Girola...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Andressa Bianca Silva Veronezi, Luciana Machado Guaberto, Diana Silva Araujo, Telma Reginato Martins
Médium:	Artigo
Jazyk:	Português
Vydáno:	Universidade do Oeste Paulista 2017-09-01
Edice:	Colloquium Vitae
Témata:	caseína genotipagem k-CN PCR-RFLP queijo frescal
On-line přístup:	http://revistas.unoeste.br/index.php/cv/article/view/1986
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!