Código QR (código de barras bidimensional)

ОПТИМИЗАЦИЯ ДОЗИРОВОК ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Разработка функциональных кондитерских изделий, обеспечивающих потребность населения в биологически активных веществах, полученных из продуктов переработки растительного сырья – актуальная задача. Целью исследования являлась оптимизация дозировок виноградных выжимок при приготовлении фруктовой массы...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: Елизавета Сергеевна Семиряжко, Татьяна Викторовна Першакова, Елена Александровна Иванова, Сергей Михайлович Горлов
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2024-07-01
coleção:Ползуновский вестник
Assuntos:
пастила яблочная, виноградные выжимки, оптимизация, математическая обработка, microsoft excel.
Acesso em linha:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/817
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados