Determination of chemical components, phytochemical (polyphenol) profile, microorganisms and mycotoxins and evaluation of antimicrobial potential of Pimpinella anisum (Anise) and Foeniculum vulgare (Fennel) against bacteria isolated from cats

Nutritional, microbiological and toxicological quality of plants like Pimpinella anisum (anise) and Foeniculum vulgare Mill (fennel) are important factors in assuring their beneficial characteristics and usage. Besides defining basic nutritional and safety status, understanding the profile of compou...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Marijana Sokolovic, Natasa P. Kalogiouri, Victoria F. Samanidou, Camelia Tulcan, Camen Dorin, Roberta Tripon, Snježana Kazazić, Fani Krstulović, Mirta Balenović, Tajana Amšel Zelenika, Ana Vulić, Claudia Daniela Serban, Marija Berendika
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Elsevier 2026-05-01
Loạt:	Journal of Chromatography Open
Những chủ đề:	Polyphenols Plants Pimpinella anisum Foeniculum vulgare Antimicrobial activity
Truy cập trực tuyến:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772391725000738
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!