Correction: Cultural, nutritional and microbial perspectives of tuak, a traditional Balinese beverage
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| Principais autores: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
BMC
2024-05-01
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| Colecção: | Journal of Ethnic Foods |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.1186/s42779-024-00226-6 |
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