QR код

The Use of SPME-GC-MS IR and Raman Techniques for Botanical and Geographical Authentication and Detection of Adulteration of Honey

The aim of this review is to describe the chromatographic, spectrometric, and spectroscopic techniques applied to honey for the determination of botanical and geographical origin and detection of adulteration. Based on the volatile profile of honey and using Solid Phase microextraction-Gas chromatog...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Nefeli Sofia Sotiropoulou, Marinos Xagoraris, Panagiota Kyriaki Revelou, Eleftheria Kaparakou, Charalabos Kanakis, Christos Pappas, Petros Tarantilis
Формат: Artigo
Мова:Inglês
Опубліковано: MDPI AG 2021-07-01
Серія:Foods
Предмети:
Онлайн доступ:https://www.mdpi.com/2304-8158/10/7/1671
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!