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Importancia del país de origen en la compra de la carne bovina en Chile

Considerando el aumento de las importaciones de carne bovina en Chile, se evaluó la existencia de diferentes segmentos de consumidores según la importancia relativa del origen en la compra de la carne bovina, aceptación y disposición a pagar por carne de diferente origen en la zona centro-sur de Chi...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Berta Schnettler, Danilo Ruiz, Oriana Sepúlveda, Néstor Sepúlveda
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidad del Zulia 2010-04-01
Col·lecció:Revista Científica
Matèries:
Accés en línia:http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15418
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