Donde la termodinámica y las proteínas se encuentran
Este es un ejemplo de cómo utilizar a las proteínas en la enseñanza de la termodinámica y, a la vez, de cómo emplear la termodinámica para estudiar el comportamiento fisicoquímico de las proteínas. Se hacen una serie de propuestas para facilitar la enseñanza e incrementar las habilidades de los estu...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
2018-08-01
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| Serier: | Educación Química |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/65734 |
| Tags: |
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