Donde la termodinámica y las proteínas se encuentran
Este es un ejemplo de cómo utilizar a las proteínas en la enseñanza de la termodinámica y, a la vez, de cómo emplear la termodinámica para estudiar el comportamiento fisicoquímico de las proteínas. Se hacen una serie de propuestas para facilitar la enseñanza e incrementar las habilidades de los estu...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
2018-08-01
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| Collection: | Educación Química |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/65734 |
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