Biological Activities of Molecules Derived from <i>Olea europaea</i> L. Tested <i>In Vitro</i>

Background: Extra virgin olive oil is a typical food of the Mediterranean area, obtained by pressing <i>Olea europaea</i> L. fruits. Its polyphenols have been studied for their antioxidant function and protective action against cancer and chronic kidney disease. In this <i>in vitro</i> study, we tes...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Giulia Marrone, Silvia Urciuoli, Eleonora Candi, Roberta Bernini, Gianluca Vanni, Claudia Masci, Cristina Guerriero, Mara Mancini, Antonino De Lorenzo, Pamela Vignolini, Annalisa Noce
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	MDPI AG 2023-12-01
Seria:	Life
Hasła przedmiotowe:	<i>Olea europaea</i> L. Mediterranean diet hydroxytyrosol oleuropein chronic degenerative non-communicable diseases HEK-293E
Dostęp online:	https://www.mdpi.com/2075-1729/14/1/49
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!