Utjecaj bačava različite starosti na organoleptičke karakteristike vina sorata Babić, Plavac mali i Tribidrag
Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj barrique bačava različite starosti na kakvoću senzornih karakteristika vina Babić, Plavac mali i Tribidrag. Istraživanje je provedeno u vinariji Galić d.o.o. iz Kutjeva. Grožđa od kojeg je proizvedeno vino potječe iz okolice Šibenika s položaja Jadrtovac. Or...
Guardat en:
| Autors principals: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Zadružna Štampa d.d.
2023-10-01
|
| Col·lecció: | Glasnik Zaštite Bilja |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hrcak.srce.hr/clanak/447594 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|