Zmiany zawartości wybranych kwasów tłuszczowych mleka owczego w zależności od miesiąca laktacji
W pracy przedstawiono wyniki badań zawartości kwasów tłuszczowych w mleku owczym. Badaniom poddano mleko pochodzące od owiec rasy olkuskiej, polskiej owcy górskiej i mieszańców polskiej owcy górskiej i owcy fryzyjskiej (75% x 25%). Profil kwasów tłuszczowych analizowano w zależności od miesiąca lakt...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Krakow University of Economics
2015-12-01
|
| মালা: | Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://krem.uek.krakow.pl/index.php/krem/article/view/807 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|