Some features of the transformation of the modern gastronomic culture of the Kabardians
The article is devoted to the study of some features of the transformation of modern gastronomic culture of the Kabardians. The study is based on the materials of field research and expert interviews. The article examines the features of the transformation of traditional dishes of the Kabardian nati...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | আজারবাইজানী |
| প্রকাশিত: |
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education «Kabardino-Balkarian State University named after H.M. Berbekov»
2026-03-01
|
| মালা: | Кавказология |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.caucasology.ru/jour/article/view/807 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|