УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ БАРАНИНЫ
Мясные продукты занимают важное место в рационе человека, восполняя потребность в незаменимых аминокислотах и белках животного происхождения. Широкий ассортимент предлагаемых мясных продуктов, представленный в торговых сетях, необходимо постоянно расширять продуктами из местного мясного и растительн...
שמור ב:
| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
2022-10-01
|
| סדרה: | Ползуновский вестник |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/242 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
