УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ БАРАНИНЫ
Мясные продукты занимают важное место в рационе человека, восполняя потребность в незаменимых аминокислотах и белках животного происхождения. Широкий ассортимент предлагаемых мясных продуктов, представленный в торговых сетях, необходимо постоянно расширять продуктами из местного мясного и растительн...
Guardat en:
| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
2022-10-01
|
| Col·lecció: | Ползуновский вестник |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/242 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|