Código QR (código de barras bidimensional)

Karakteristik Sifat Fisik, Nilai Gizi serta Mikrobiologi Soyghurt

Soyghurt merupakan produk fermentasi dari susu kedelai. Salah satu bakteri yang digunakan untuk memfermentasi susu kedelai adalah Lactobacillus bulgaricus. L. bulgaricus merupakan salah satu bakteri asam laktat (BAL) atau probiotik yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia dan merupakan sal...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: Prima Nanda Fauziah, Imas Latifah, Ratna Mutu Manikam, Masdianto Masdianto, Heru Purwanto Nugroho
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: LPPM Unversitas Mohammad Husni Thamrin 2024-12-01
coleção:Jurnal Ilmiah Kesehatan
Assuntos:
bakteri asam laktat
lactobacillus bulgaricus
probiotik
susu kedelai
soyghurt
Acesso em linha:https://journal.thamrin.ac.id/index.php/jikmht/article/view/2414
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados