Caracterización fisicoquímica de materiales regionales de cacao Colombiano
El cacao es un producto con grandes ventajas derivadas de la nece- sidad de suplir la demanda interna y de incrementar las exportaciones de productos de chocolatería; no obstante, la baja productividad de las plantaciones híbridas de cacao, ha afectado el desarrollo económico del sector, por lo cual...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad del Cauca
2011-07-01
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| Edice: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
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| On-line přístup: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/764 |
| Tagy: |
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