Caracterización fisicoquímica de materiales regionales de cacao Colombiano
El cacao es un producto con grandes ventajas derivadas de la nece- sidad de suplir la demanda interna y de incrementar las exportaciones de productos de chocolatería; no obstante, la baja productividad de las plantaciones híbridas de cacao, ha afectado el desarrollo económico del sector, por lo cual...
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| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Espanhol |
| Опубліковано: |
Universidad del Cauca
2011-07-01
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| Серія: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/764 |
| Теги: |
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