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Influencia de la temperatura y del tiempo de almacenamiento sobre la calidad de huevos de codorniz

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Principais autores: Edivaldo Cazanguie Alexandre, Edgardo Limia Pacheco
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Ediciones Universidad de Camagüey 2024-10-01
Series:Revista de Producción Animal
Acceso en liña:https://apm.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/152
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