QR-Code

Studi Pembuatan Bioplastik dari Pati Tapioka dengan Pektin Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) dan Karagenan

Penelitian ini bertujuan untuk membuat bioplastik berbasis pati tapioka dengan penambahan pektin dari limbah kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dan karagenan. Penambahan kedua bahan tersebut untuk meningkatkan sifat fisika dan kimia bioplastik, termasuk ketebalan, opasitas, dan densitas. Uji ke...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Hauptverfasser: Baiq Ayu Aprilia Mustariani, Sulistiyana Sulistiyana, Putri Riska Fauziah, Miftahur Roifah
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Universitas Sebelas Maret 2025-03-01
Schriftenreihe:Alchemy
Schlagworte:
bioplastics
tapioca starch
dragon fruit peel pectin
carrageenan
Online-Zugang:https://jurnal.uns.ac.id/alchemy/article/view/94003
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

Ähnliche Einträge