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Las plantas comestibles de una comunidad indígena de la Huasteca Potosina, San Luis Potosi

México es un país rico en conocimiento tradicional, conocimiento que se refleja en sus costumbres. El uso de plantas comestibles sigue siendo una práctica vigente y su importancia se puede ver en muchos mercados tradicionales. Las plantas comestibles locales son un recurso alternativo en las dietas...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Virginia Gabriela Cilia López, Celia Aradillas, Fernando Díaz-Barriga
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidad Nacional Autónoma de México 2017-05-01
coleção:Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.revistas.unam.mx/index.php/entreciencias/article/view/62082
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