Pengaruh Pemberian Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) Fermentasi terhadap Persentase Karkas dan Kolesterol Ayam Potong

ABSTRAK. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan kulit nanas dalam pakan fermentasi terhadap persentase karkas dan kolesterol daging ayam potong. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan ternak percobaan sebanyak 80 ekor anak ayam umur 2 hari selama tiga...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Idham Noviandi, M. Aman Yaman, Rinidar Rinidar, Nurliana Nurliana, Razali Razali
Format:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicat:	Animal Husbandry Department, The Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University 2018-10-01
Col·lecció:	Jurnal Agripet
Matèries:	ayam potong fermentasi kulit nanas probiotik chicken fermentation pineapple cholesterol
Accés en línia:	https://jurnal.usk.ac.id/agripet/article/view/8239
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!