PENINGKATAN PENGETAHUAN SANITASI, PERSONAL HYGIENE DAN FOOD HANDLING PADA PELAKU USAHA DAN PEDAGANG MAKANAN DI KECAMATAN PAUH, PADANG TAHUN 2024

 Pedagang makanan memiliki peranan penting dalam pengolahan makanan bagi keamanan dan kesehatan konsumen. Hal ini disebabkan karena dalam proses pengolahan makanan, pedagang melakukan kontak langsung pada makanan yang diolah. Dalam hal ini, penting bagi para pedagang untuk menerapkan personal hygie...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Aulia Rahman, Dinda Sepri Yolana, Denisha Emilda, Khori Rahmadhani, Fathinah Jamal, Muhammad Raghib Atha Maulana
Format:	Artigo
Sprog:	Inglês
Udgivet:	Universitas Andalas, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) 2025-12-01
Serier:	Buletin Ilmiah Nagari Membangun
Fag:	Sanitasi, Personal Hygiene, Food Handling, Pengetahuan, Pedagang Makanan
Online adgang:	https://buletinnagari.lppm.unand.ac.id/index.php/bln/article/view/703
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!