Pendampingan Pengolahan dan Penyimpanan Makanan Pada Penjamah Makanan Pada Pondok Pesantren

Para penjamah makanan di Pesantren X pada umumnya tidak mencuci tangan sebelum mengolah makanan karena tidak tersedia fasilitas cuci tangan yang ada adalah tempat pencucian alat makan dan masak dan tidak menggunakan APD, meletakkan bahan makanan juga langsung dilantai, Tempat penyimpanan makanan yan...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Rusmiati Rusmiati, Narwati Narwati, Aldi Syahputra Nasution, Putri Arida Ipmawati
Format:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicat:	Yayasan Ahmad Mansyur Nasirah 2024-08-01
Col·lecció:	Ahmar Metakarya
Matèries:	penjamah pengolahan makanan ruang gizi ponpes
Accés en línia:	https://journal.ahmareduc.or.id/index.php/AMJPM/article/view/359
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!